Plato de queso con árbol de Navidad

Plato de queso con árbol de Navidad.

Este divertido y festivo plato de queso con árbol de Navidad es perfecto para un festivo banquete navideño. No hay nada más impresionante que una buena ración de queso y carne. Pero puedes hacerlo aún más bonito decorando todo en forma de árbol de Navidad. Llena tu tabla de quesos con tus quesos favoritos, frutas de temporada, carnes y galletas para crear el aperitivo perfecto.

Índice

Ingredientes

  • 3-4 rodajas/cubos de queso, como brie, parmesano, cheddar y queso azul.
  • Una selección de carnes como salami, prosciutto y pepperoni.
  • Un surtido de frutos secos como almendras y pistachos.
  • Un surtido de frutas como la granada, las peras, los cítricos y los caquis.
  • Verduras diversas como alcachofas en escabeche, aceitunas mixtas y encurtidos.
  • Romero fresco.
  • Galletas o pan rallado.

Cocinar

Esto es más una idea que una receta. La creación del árbol depende realmente de ti y de tu visión. Puedes utilizar cualquier gama de quesos y embutidos que te guste. Lo mismo ocurre con la fruta.

  • Busca un poco de cuerda y colócala en forma de triángulo sobre una tabla de quesos de tamaño medio o grande.
  • Cortar el queso en rodajas mientras está frío. Corta los quesos duros y desmenuza algunos de los más blandos para que tus invitados se hagan una idea.

  • Trabajando de abajo hacia arriba, rellene el «árbol» con carne, frutos secos, frutas y verduras a su gusto. Utiliza galletas para crear el «tronco» del árbol.
  • Rellena todos los espacios vacíos con granadas o aceitunas, y luego añade un poco de romero alrededor de los bordes para las «ramas».
  • Sirve una tabla de quesos con galletas extra al lado.

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