Los beneficios del chocolate negro

Los beneficios del chocolate negro.

Las personas que velan por su salud intentan seguir una dieta saludable. Excluyen los dulces de su dieta, incluido el chocolate negro. Los nutricionistas no recomiendan dejarla ni siquiera a quienes están perdiendo peso. Es una delicia que tiene muchos beneficios para la salud.

Reduce el colesterol malo.

El chocolate negro se elabora con granos de cacao, que son ricos en antioxidantes. Los polifenoles reducen la producción de colesterol «malo» y aumentan la producción de colesterol «bueno». Activan la función del hígado para limpiar el cuerpo del exceso de esta sustancia y de las toxinas. Todo ello reduce la probabilidad de desarrollar peligrosas enfermedades cardíacas y vasculares.

Mantiene la piel sana

Los granos de cacao son ricos en flavonoides. Estas sustancias naturales activan el flujo sanguíneo de la piel. Les proporcionan protección contra el sol porque absorben la radiación ultravioleta.

Favorece la pérdida de peso

Una rodaja de chocolate negro hace que el cerebro produzca la hormona de la saciedad. Como resultado, se reduce la cantidad de comida que se ingiere. Si terminas el desayuno o la comida con el mismo trozo de chocolate, puedes reducir el número y el volumen de los siguientes tentempiés.

Previene el desarrollo de la diabetes

El consumo de chocolate en pequeñas cantidades aumenta la sensibilidad del organismo a la insulina. Esto sirve para prevenir la aparición de la diabetes y puede retrasar o evitar el desarrollo de una enfermedad grave.

Mejora el estado de ánimo

El chocolate negro favorece la producción de endorfina por parte del cerebro. Esta sustancia, la hormona de la alegría, induce sentimientos de placer. Los granos de cacao también contienen serotonina. La hormona de la felicidad actúa como antidepresivo, aumenta el estado de ánimo, hace que las personas se sientan mejor y desborda las emociones positivas.

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