Guarnición para reducir el colesterol

Guarnición para reducir el colesterol.

Un nuevo estudio realizado por científicos canadienses puede hacer que te replantees tus hábitos alimenticios. Una sola ración de legumbres al día disminuye los niveles de lipoproteínas de baja densidad, el colesterol «malo», y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.

Las alubias, las lentejas y los garbanzos son ricos en vitaminas y minerales y tienen un bajo índice glucémico. Contienen magnesio, calcio, fibra dietética que reduce el colesterol, proteínas vegetales y ácido fólico. El consumo diario de legumbres ayuda a reducir la cantidad de grasas trans y de carne procesada (carne elaborada) en la dieta.

En un estudio realizado por un equipo de científicos del Hospital St. Michael (Canadá) participaron 1.037 personas. El experimento descubrió que 130-150 gramos de lentejas o alubias al día era un acompañamiento ideal para reducir los niveles de colesterol LDL en un 5%, y el riesgo de enfermedades cardíacas en un 5-6%.

Los altos niveles de fibra vegetal y fibra de estos alimentos estabilizan el tracto gastrointestinal, ralentizan la digestión y reducen la sensación de hambre. Una guarnición de lentejas o alubias ayuda a evitar los picos de glucosa en sangre y mantiene los niveles de glucosa en sangre dentro de los límites normales (no más de 5-6 mmol/l).

¿Ha encontrado un error en el texto? Márcalo, pulsa Ctrl + Enter y lo corregiremos.

Díselo a tus amigos:









ForoPc
VidaParalela
Tarabu
Nosbi