Batidos útiles

Batidos útiles.

Bebida elaborada con frutas, bayas o verduras trituradas que conserva todas sus propiedades saludables. Los batidos son estupendos como desayuno, postre o merienda. Se puede preparar fácilmente en casa. Incluso los niños a los que les cuesta convencer de que coman algo sano apreciarán un batido verde y pedirán más. Para mejorar el sabor, puedes añadir leche o helado. Los beneficios de los batidos para el cuerpo incluyen un efecto limpiador, ya que contienen mucha fibra. Esta bebida espesa sustituye a una comida completa, lo que es importante para los adelgazantes.

Batido de aguacate verde

Llénate de energía para el día con un postre dulce y cremoso para el desayuno. El aguacate es una fruta muy saludable. Es rico en grasas saludables que favorecen el rejuvenecimiento. Para obtener una consistencia delicada y cremosa, añade un plátano fresco o congelado a la bebida. Junto con el aguacate, este ingrediente te mantendrá lleno durante más tiempo.

Pon la fruta pelada en el bol de una batidora, añade 1 cucharada de agua, 1 cucharadita de miel y bate hasta que quede esponjoso.

Para los gourmets, la variante de batido de aguacate y plátano con acelgas y naranja:

  1. Añade los cítricos pelados y cortados en dados a la fruta.
  2. Coloca 4 hojas de remolacha en el bol de la batidora, retirando los tallos.
  3. Bátelo todo hasta que esté triturado.
  4. Puedes sustituir el agua por leche de coco.

Una receta del Dr. Oz

Un médico estadounidense y popular presentador ha desarrollado un programa de desintoxicación de tres días. Se basa en reiniciar el sistema digestivo. Para ello, el Dr. Oz aconseja beber batidos durante 3 días en lugar de las comidas habituales. Las recetas se adaptan a las necesidades del cuerpo. Las bebidas aportan todas las sustancias importantes: proteínas, vitaminas, grasas saludables y probióticos.

Batidos para el desayuno:

  • 1 cucharada de agua;
  • 1 cucharada de semillas de lino;
  • 1 cucharada de frambuesas;
  • 1 plátano;
  • 1/4 de cucharada de espinacas;
  • 1 cucharadita de aceite de almendras;
  • medio limón.

Batidos para comer:

  • 4 tallos de apio;
  • 1 pepino;
  • 1 cucharada de col rizada;
  • La mitad de una apple verde;
  • 1 cucharada de piña picada;
  • Medio vaso de leche de almendras.

Batidos para la cena:

  • 1,5 tazas de agua de coco;
  • 1 cucharada de linaza;
  • Medio mango;
  • 1 cucharada de arándanos;
  • 1 cucharada de col rizada;
  • El zumo de medio limón;
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena.

«Chocolate cremoso»

Una gran opción de batido para el desayuno: un batido de cacao dulce y espeso. Puede clasificarse como postre o comerse como plato independiente. El chocolate mejora el estado de ánimo, es vigorizante y rejuvenecedor.

Para obtener una bebida deliciosa y saludable, bate todos los ingredientes en una batidora hasta que queden esponjosos. Para espesar la mezcla, añade más leche de almendras.

Ingredientes:

  • 1 aguacate sin semillas;
  • 2 cucharadas de cacao en polvo;
  • 1 cucharada de jarabe de arce;
  • 1 plátano;
  • 1,5 cucharadas de leche de almendras.

Batido de desintoxicación

Una bebida verde vitaminada adecuada para limpiar el organismo. Los mejores alimentos para hacer un batido detox son los que contienen mucha fibra. Ayuda a eliminar las toxinas y a normalizar la función intestinal. Los alimentos de desintoxicación más populares son las espinacas, el pepino, el apio, el brócoli, el perejil y las manzanas. Puedes combinarlos añadiendo otros ingredientes al gusto.

Productos para batidos:

  • 1 aguacate;
  • 1 pepino;
  • 1 apple verde;
  • 2 cm de raíz de jengibre;
  • Un manojo de perejil;
  • 1 cucharadita de miel;
  • 1 cucharada de agua.

«San Diego»

Los batidos son ideales para recuperar la energía después de un entrenamiento intenso. «San Diego es una de las mejores bebidas para los deportistas. Contiene hasta 10 g de proteínas de origen vegetal, que son esenciales para tonificar y aumentar la masa muscular. Bébelo justo después de un entrenamiento o cuando te sientas con poca energía. Para preparar el batido, bate todos los ingredientes en una batidora.

Productos:

  • 1 mango;
  • 2 plátanos congelados;
  • 2 cucharadas de espinacas;
  • 2 cucharadas de virutas de coco;
  • hielo;
  • 2,5 cucharadas de leche de almendras sin azúcar;
  • 2 cucharadas de proteína de soja (opcional).

Cóctel de coco

Los batidos más saludables son los de verduras. Combinan un concentrado de vitaminas, minerales. Si añades las grasas saludables del lino y la leche, obtienes una bebida súper saludable. La inusual combinación de verduras y dulzura le da un sabor agradable.

Bate en la batidora 4 cucharadas de col rallada, 2 cucharadas de linaza molida y media taza de leche de coco. Añade un plátano maduro para obtener una consistencia cremosa.

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